R&D/Product developer

La vie est belle

Région

Oostkamp

Contrat

Contrat fixe à durée indéterminée

Introductie

biodiversiteit. Wij verbinden het BIO streven daarenboven met overtuigde aandacht voor verantwoord omgaan met onze mensen, middelen en partners. Wij bieden eerlijke voeding in een samenleving op zoek naar duurzaam genieten, een gezond genoegen, een smaakvolle beleving.

La Vie Est Belle wil culinair verwonderen zonder compromis aan haar droom en identiteit.

Zin om je schouders te zetten onder een sterk internationaal groeiverhaal van een toekomstgericht voedingsbedrijf?

Functieomschrijving

  • Bedenken en ontwikkelen nieuwe productconcepten (rekening houdend met kosten, maakbaarheid, kwaliteit, culturele voorkeuren, input klanten en team…) en uitwerken naar concrete, tastbare voorstellen
  • Ontwikkelen recepturen op kleine schaal (proefkeuken) en opschalen naar productieniveau + testproducties uitvoeren en registreren + werkmethodieken ontwikkelen
  • Kostenbewust ontwerpen (foodkost berekenen,…), ontwikkelen samples voor klanten, labo-analyses (sensorische testen,…)
  • Onderzoek en optimalisatie bestaande processen, recepturen en technieken
  • Ontwikkelen database voor opstellen en beheren van interne productspecificaties, etiketten/sleeves, grondstof- en verpakkingspecificaties
  • Beheer kwaliteitsplatformen + verantwoordelijk voor kwaliteitscontroles (omgevingscontroles, infrastructuur) + kwaliteitsrondgangen ikv reiniging en werkmethodiek
  • Verantwoordelijk voor tracering in het kader van terugroepacties, corrigerende maatregelen en root cause analyses
  • Op afgesproken tijdstippen rapporteren naar het management

Profiel

  • Je beschikt over een master voedingstechnologie of een gelijkaardige richting
  • Je hebt min. 3 jaar ervaring in het ontwikkelen van nieuwe producten/recepturen en dit omzetten naar productie
  • Een goede kennis inzake trends betreffende de eiwittransitie en een affiniteit met vegetarische/plantaardige voeding is een meerwaarde
  • Je bent een teamspeler die goed gedijt in een jong en ambitieus team met korte communicatielijnen en een hands-on mentaliteit
  • Je kan zelfstandig werken en dankzij jouw planmatige en analytische aanpak ben je sterk in organiseren, rapporteren en presenteren van de lopende projecten
  • Je kan vlot overweg met Office (Excel-Word-Power Point)
  • Goede kennis van de Engelse taal is een must
  • Je bent flexibel en oplossingsgericht
  • Je beheerst de HACCP richtlijnen + kennis van GFSI standaarden (BRC-FSSC 22000, IFS,..)
  • Je bent stressbestendig en kan prioriteiten stellen

Aanbod

  • Een fulltime job in een dynamisch bedrijf met veel doorgroeimogelijkheden
  • In ruil voor loyale inzet kun je rekenen op een aantrekkelijk verloningspakket aangevuld met extralegale voordelen
  • Je komt terecht in een dynamische werkomgeving in volle expansie met stimulerende cultuur waarin teamspirit, initiatief en betrokkenheid erg gewaardeerd worden
  • Wij vertrouwen op het talent van onze mensen en moedigen voortdurend leren dan ook sterk aan, waardoor je de kans krijgt om je verder te ontwikkelen in de allernieuwste technieken
  • Mogelijkheden om op termijn je eigen producten in de markt te kunnen kopen is reëel

Geïnteresseerd?

Stuur dan graag jouw CV door via de knop Solliciteren.

La vie est belle

Société

La vie est belle