Als medewerker voeding en catering krijg je o.a. de volgende verantwoordelijkheden:

• Je helpt bij de voorbereiding van de warme maaltijden en desserten
• Je maakt koude bereidingen zoals salades, koude schotels, buffetten, broodjes
• Je helpt bij de portionering van de maaltijden aan de distributieband
• Je maakt de distributiewagens klaar
• Je controleert bestellingen en zet deze weg
• Je staat mee in voor het opruimen en reinigen van de keuken en alle materiaal cfr. de hiervoor opgestelde procedures en checklisten op de dienst
• Je wordt waar nodig ingeschakeld in het bedrijfsrestaurant, de vergaderzalen en de vaatwas

Een volledige functiebeschrijving, de resultaatgebieden en de verwachte competenties voor deze functie vind je in bijgevoegde functiekaart.

• Ervaring in een keuken is vereist
• Een diploma of getuigschrift van grootkeuken strekt tot aanbeveling
• Ervaring met ontkoppeld koken en vacuüm koken is een pluspunt
• Je hebt voeling met het keukenwerk om mooie producten en schotels af te leveren
• Je hebt kennis van de HACCP-normen en draagt bij tot de naleving ervan
• Je bent bereid tot het werken in shiften (dit geldt voor iedere medewerker voeding en catering)
• Je bent bereid tot avondwerk indien nodig, de uren die dan gepresteerd worden, kunnen op andere dagen gerecupereerd worden
• Je werkt graag in team
• Je kan op eigen houtje tijdig op het werk geraken (de vroegste shift start om 5u30)
• Je werkt overwegend rechtstaand, je staat bloot aan warmte en soms ook aan de kou
• Je hebt respect voor mensen en middelen
• Je kan goed op tempo werken
• Je bent flexibel en kan je gedrag aanpassen om een gesteld doel te bereiken
• Je bent klantgericht

Voor deze functie:

• Jobtime: 80%
• Uurrooster: je werkt 8 uur per dag. Er wordt gewerkt in shiften vanaf 5u30 tot 19u30. Iedereen werkt afwisselend in deze shiften (je werkt dus vroege shiften (vanaf 5u30), dagshiften en avondshiften
• Contract bepaalde duur
• Startdatum: onmiddellijk
• Verloning: IFIC - categorie 4 (50%) en 5 (50%)

Aanvullende voordelen:

• Overname van relevante anciënniteit (na validatie door directie en mits staving met tewerkstellingsattesten)
• Gratis hospitalisatieverzekering
• Woon-werkvergoeding
• Een inspirerende en moderne werkomgeving
• Ruime opleidingsmogelijkheden
• Aangepaste begeleiding voor startende werknemers
• Vlotte bereikbaarheid (ook met het openbaar vervoer)
• Gratis en voldoende parkeermogelijkheden
• Bedrijfsrestaurant, gratis koffie, soep, water
• Kortingplatform
• Flexibel werken, glijdende werkuren (voor bepaalde functies)
• Gratis griepvaccinatie
• Bringme Box: online bestellingen op het werk laten leveren
• Attentie bij geboorte, huwelijk, jubileum, …

Als nieuw modern ziekenhuis is AZ Alma steeds op zoek naar gedreven en enthousiaste medewerkers, die zich dagelijks inzetten voor onze patiënten.

Zorg met een hart

vzw AZ Alma is een middelgroot ziekenhuis, gesitueerd tussen Gent en Brugge, niet ver van de Nederlandse grens. Het nieuwe ziekenhuis, een resultaat van de fusie van de Heilig Hartkliniek uit Eeklo en het Elisabeth Ziekenhuis uit Sijsele, ging open in maart 2017 en is vlot bereikbaar via de Ringlaan. Dagelijks staan 1290 medewerkers, 130 artsen en 175 vrijwilligers in voor het verlenen van deskundige en gastvrije ‘zorg met een hart’, waarbij respect, vertrouwen en toegankelijkheid zeer hoog in het vaandel staan.

Zorgwerkgever van het jaar

Samen zorgen artsen, medewerkers en vrijwilligers dagelijks voor Zorg met een hart, zoals de baseline van het ziekenhuis aangeeft. Maar AZ Alma draagt ook zorg voor de eigen medewerkers en heeft een HR-pakket dat nu ook op Vlaams vlak een fikse waardering heeft gekregen.

AZ Alma werd in 2019 immers uitgeroepen tot Zorgwerkgever van het Jaar. Met deze award werd vooral de HR-aanpak van AZ Alma beloond. De jury was echt onder de indruk van de vele HR-initiatieven die in het ziekenhuis genomen worden voor nieuwe werknemers, voor werknemers die willen doorgroeien, voor zieke medewerkers, voor medewerkers die op pensioen gaan…

Deze Vlaamse award was een opsteker voor AZ Alma en tegelijk ook een beloning voor de dagelijkse grote inzet van onze artsen, medewerkers en vrijwilligers. Deze erkenning gaf een boost aan iedereen die het ziekenhuis een warm hart toedraagt. Tegelijk betekent dit voor HR een fantastische kans om nieuwe mensen aan te trekken, want wie wil niet bij de Zorgwerkgever van het Jaar komen werken?

Interesse? Solliciteer online via onze jobsite www.werkeninazalma.be ten laatste tegen 16/10/2020. Je gegevens worden dan rechtstreeks geregistreerd in onze databank zodat we jouw kandidatuur verder kunnen opvolgen.

Als je in aanmerking komt op basis van je CV en motivatie, dan word je uitgenodigd voor een selectiegesprek dat zo snel mogelijk zal plaatsvinden. Dit gebeurt telefonisch of per mail. Opgelet! Check ook jouw SPAM-mail (ongewenste mail)!

Voor jobinhoudelijke vragen, contacteer mevr. Griet Dhont, diensthoofd voeding en catering, tel nr. 09 310 14 70 (intern 101470). of dhr. Johan Van Houcke, teamleider keuken, tel 09 310 04 89 (intern nr. 100489)

Voor vragen i.v.m. de selectieprocedure, contacteer de dienst HR, tel. nr. 09 310 11 24 (intern 101124) of mail naar [email protected]