Kok (m/v) - De Halve Maan - Bruges

Omschrijving en profiel:

Uw functie:

• je werkt samen met de chefs voor een goede organisatie van de mise en place en helpt

mee in de service

• je zorgt voor een onberispelijke hygiëne en orde in de koelruimtes en de keuken

conform de HACCP normen

• je staat in voor verschillende taken eigen aan een kleine brouwerij

Uw profiel:

• je hebt ervaring als kok en je bent vertrouwd met grote volumes en “à la carte”
• je hebt zin om véél bij te leren en kan zelfstandig werken
• je werkt met verse producten
• je bent gepassioneerd door je vak en hebt een goede kennis van de Belgische-Franse

brasserie keuken

• je bent stressbestendig en werkt graag samen met collega’s. Je bent een echte

teamplayer

• een flexibel uurrooster met weekendwerk en avondwerk is voor jou geen probleem
• je hebt een goede kennis van HACCP normen en houdt van orde en hygiëne
• je spreekt en begrijpt goed Nederlands
• je bent een communicatief, sociaal en vakbekwaam persoon

Wij bieden:

• een werkplaats gevestigd in Brugge centrum
• je hebt 2 vrije dagen in de week: je hebt 1 vaste vrije dag, je andere vrije dag varieert
• een boeiende job in een jong en enthousiast team van medewerkers
• een voltijds contract, stabiele baan met een aantrekkelijk loon in functie van je

verantwoordelijkheden

• een aangename sfeer in een dynamisch groeibedrijf

Contact
Interesse? Overtuig ons van je enthousiasme en stuur je motivatiebrief met cv naar Hanne Wildemeersch via [email protected]